Tarihi Bey Kebapçısı Görkemli Bir Törenle Hizmete Açıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mevsim kebaplarıyla bilinen Tarihi Bey Kebapçısı, düzenlenen görkemli açılış töreniyle resmen kapılarını misafirlere açtı. Şehrin tarihi atmosferini yansıtan Bey Mahallesi’ndeki yeni işletme, hem mimarisi hem de menüsüyle şimdiden dikkatleri üzerine çekti.

Gaziantep’in en seçkin lokantalarında uzun yıllar boyunca şeflik yapan ve kentte “Gaziantep’in gülen yüzü” olarak tanınan usta şef İsmail Geçer, kendi işletmesini açmanın mutluluğunu yaşadı. Lezzet yolculuğunu kendi adıyla taçlandıran Geçer, yeni mekânında Gaziantep’e özgü kebap çeşitlerini en geleneksel yöntemlerle hazırlayarak misafirlerine sunmayı hedeflediğini vurguladı. Özellikle mevsimsel malzemelerle hazırlanan kebap çeşitleri, menünün öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor.

Açılış töreni kentin gastronomi dünyasından önemli isimlerin buluşma noktası oldu. Gaziantep Vali Yardımcısı Bülent Uygur, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Halil Uğur, Gaziantep Gazeteciler Cemiyeti Başkan Vekili ve Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Osanmaz’ın yanı sıra birçok gurme, esnaf ve vatandaş törene katılarak desteğini gösterdi. Davetliler, hem tarihi Bey Mahallesi’nin atmosferini hem de açılışın heyecanını paylaşarak renkli görüntüler oluşturdu.

Törende konuşan usta şef İsmail Geçer, Gaziantep mutfağının dünyada bir marka haline geldiğini belirterek, “Biz burada geçmişten gelen kebap kültürünü en doğru yöntemlerle yaşatmayı amaçlıyoruz. Misafirlerimize, ata mirasımız olan bu lezzetleri özenle hazırlayarak sunacağız.” ifadelerini kullandı.

Tarihi Bey Kebapçısı’nın ilk şubesinin açılmasıyla birlikte, işletmenin hem Gazianteplilerin hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin ilgisini çekeceği öngörülüyor. Geniş menüsü, otantik atmosferi ve ustalıkla hazırlanan kebaplarıyla mekân, Gaziantep mutfağına yeni bir soluk kazandırmayı amaçlıyor. Özellikle turistlerin yoğun ilgi gösterdiği Bey Mahallesi’nde konumlanması da işletmenin kısa sürede popüler bir durak haline gelmesine katkı sağlayacak.

Mekân, açılışın ardından ilk günden itibaren yoğun ilgi görmeye başlarken, Gaziantep’in gastronomi mirasına katkı sunacak yeni adreslerden biri olarak şehrin yemek kültüründe önemli bir yer edinmeye hazırlanıyor.